【20分】コク旨♡柚子胡椒クリームパスタ
mayukuro2 @cook_40053954
柚子胡椒とクリームの相性、あなどれません(* ´艸｀) しつこすぎず、程よいこっくり感♪な和風パスタです☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタを柚子胡椒で、和風にしてみましたε-(´∀｀; )
、、、柚子胡椒、なんていい仕事を♡
【20分】コク旨♡柚子胡椒クリームパスタ
柚子胡椒とクリームの相性、あなどれません(* ´艸｀) しつこすぎず、程よいこっくり感♪な和風パスタです☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタを柚子胡椒で、和風にしてみましたε-(´∀｀; )
、、、柚子胡椒、なんていい仕事を♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。通常よりも気持ち固めに。
- 2
玉ねぎはみじん切りに。豚肉は食べやすいサイズにカット。
- 3
フライパンにバターを熱し、豚肉と玉ねぎを炒める（豚肉の色が変わるまで）。
- 4
炒まったら弱火にし（以下の調理は基本的には弱火）、小麦粉を加え絡ませる。
- 5
☆の材料を加え、トロトロになるまでゆっくりかきまぜ煮る。
- 6
クリーム状になったら茹で上がったパスタを加え（しっかり水分を切って）、よく絡ませる。
- 7
お皿に盛り付け、お好みのトッピングを！
コツ・ポイント
小麦粉を加えた後は弱火調理が大切です(●´∪｀)
ダマにならないように、柚子胡椒の塊で「からっ！！」ってならないように･･･(´ー｀～)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944357
