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おつまみ♪しいたけとハルミチーズの串焼き
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おつまみ♪しいたけとハルミチーズの串焼き-レシピのメイン写真

おつまみ♪しいたけとハルミチーズの串焼き

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

西洋によくある焼いてOKのハルミチーズ。椎茸と一緒に串焼きにすると、良いおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ハルミチーズが残っていたので、和風の串焼きにしてみました。

西洋によくある焼いてOKのハルミチーズ。椎茸と一緒に串焼きにすると、良いおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ハルミチーズが残っていたので、和風の串焼きにしてみました。

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おつまみ♪しいたけとハルミチーズの串焼き

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

西洋によくある焼いてOKのハルミチーズ。椎茸と一緒に串焼きにすると、良いおつまみになります。
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ハルミチーズが残っていたので、和風の串焼きにしてみました。

西洋によくある焼いてOKのハルミチーズ。椎茸と一緒に串焼きにすると、良いおつまみになります。
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材料

2本分
  • 生椎茸 中3個
  • ハルミチーズ 椎茸と同じくらいの容量
  • 塩胡椒 適量
  • 串 2本
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作り方

  1. 1

    椎茸はいしづきを取り、1/4に切る。

  2. 2

    ハルミチーズは椎茸と同じくらいの多さに切る。

  3. 3

    串に椎茸とチーズを交互に刺し、塩胡椒をする。

  4. 4

    フライパンや網で焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

*他のチーズだと溶けてしまうと思うので、ハルミチーズが適当です。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009
2014/04/12 00:23に公開
我が家のごはん…♪ビールやワインに合うおつまみ(居酒屋、タパス料理)♪ハーブとスパイスをたっぷり使ったアジアごはん♪九州の田舎料理をメインに載せています :)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

串焼き しいたけ チーズ

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