雑穀　チーズ&ゆかりのご飯

Name: 雑穀 チーズ&ゆかりのご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; はくばく おいしさ味わう十六穀ごはん 1袋; ベビーチーズ 4個; しその葉 10枚; ゆかり 小さじ1～

chikappe @chikappe04

雑穀ご飯にころころ刻んだチーズとしそ、ゆかりを混ぜ合わせました。ほどよい塩気が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
はくばく十六穀ごはんを使った、子どもでもパクパクと食べてくれそうなレシピを考えました。

雑穀　チーズ&ゆかりのご飯

chikappe @chikappe04

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材料

2合分

米 2合
はくばく　おいしさ味わう十六穀ごはん 1袋
ベビーチーズ 4個
しその葉 10枚
ゆかり小さじ1～

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作り方

1

お米はとぎ、2合分の水加減をして雑穀ご飯の素を入れて炊きあげます。
2
ベビーチーズは7㎜角程度に刻みます。
3
青じそは千切りにします。
4
炊き上がった熱々ご飯に刻んだチーズ、シソ、ゆかりを入れて、しゃもじで全体に混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

チーズにも塩分があるので、味見して薄いようでしたらゆかりをプラスするか、チーズを増量してみて下さい。行楽の季節、おむすびにしても◎

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2012/09/13 22:32に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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ご飯大葉米

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