フライパン1つで☆さばの味噌煮
＊miomio＊ @cook_40246919
甘めのタレでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつも薄味になってしまうので試行錯誤してやっと主人のOKをもらいました。My覚え書き。
フライパン1つで☆さばの味噌煮
甘めのタレでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつも薄味になってしまうので試行錯誤してやっと主人のOKをもらいました。My覚え書き。
作り方
- 1
さばを冷水で洗い、血合いを取り除く。
- 2
フライパンに水・酒・みりん・砂糖を入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら さば・生姜を入れる。
- 4
再び沸騰してきたら弱火にして醤油と味噌を入れ、クッキングペーパーで落し蓋をし15分程加熱する。
- 5
クッキングペーパーを外し、スプーンでタレをさばの上からかけながら煮詰める。
コツ・ポイント
煮詰まってくると焦げやすくなるので弱火で加熱がいいと思います。
似たレシピ
-
-
☺フライパンで簡単♪こってり鯖の味噌煮☺ ☺フライパンで簡単♪こってり鯖の味噌煮☺
♥話題入り感謝♥甘めの味付けがご飯によく合うこってり味の鯖の味噌煮です♪フライパンで作れる便利なレシピです☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944768
