フライパン1つで☆さばの味噌煮

Name: フライパン1つで☆さばの味噌煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば 4切; 味噌 大さじ2; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 水 200cc; おろし生姜 小さじ1/2

甘めのタレでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつも薄味になってしまうので試行錯誤してやっと主人のOKをもらいました。My覚え書き。

甘めのタレでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつも薄味になってしまうので試行錯誤してやっと主人のOKをもらいました。My覚え書き。

材料

4人分

煮詰まってくると焦げやすくなるので弱火で加熱がいいと思います。

＊miomio＊ @cook_40246919

2014/04/12 13:29に公開

お料理大好き！だけど手間のかかるものは億劫になりがち…f^_^;)子供もまだ小さいので、「薄味」「栄養バランス」に気をつけながら簡単にできるものを作っています。

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