簡単！タケノコのごま酢和え
かおりの山 @cook_40241371
お酢が入ったごま和えでほっこりうまうまです！
このレシピの生い立ち
少々お疲れ気味で、酢の物が食べたくなって、半端にあったたけのこで作ってみたら美味しかったので載せてみました。
簡単！タケノコのごま酢和え
お酢が入ったごま和えでほっこりうまうまです！
このレシピの生い立ち
少々お疲れ気味で、酢の物が食べたくなって、半端にあったたけのこで作ってみたら美味しかったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの穂先部分を食べやすい大きさにスライスします。
-
- 2
※のお酢と砂糖を合わせた中に、スライスしたたけのこを入れて、ラップをふんわりかけてチン！します。(600Wで30秒)
-
- 3
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切り、ごまを擦ります。擦ったごまの中に☆の調味料を合わせておきます。
-
- 4
合わせたごまの中に、ほうれん草と粗熱を取ったタケノコを汁ごと入れてしっかり混ぜ合わせます。
-
- 5
しっかり混ぜ合わせて全体に馴染んだら出来上がり！(o^^o)
-
コツ・ポイント
先にタケノコを甘酢でチン！することで、しっかりと下味が付きます。
お味はお好みで調整してください^_^
お酢で疲れが癒されます(o^^o)
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