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さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿
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さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿-レシピのメイン写真

さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿

*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148

焼いた香ばしいたけのこを使った、
ごま酢和えです✿
さっぱりしててハマる味です^^♥
たけのこがある時はぜひ作ってね♬
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山いただいたので、ごま酢和えにしてみました♬
カニカマやちくわ、わかめなど入れても美味しいです♡

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さっぱりしててハマる味です^^♥
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たけのこを沢山いただいたので、ごま酢和えにしてみました♬
カニカマやちくわ、わかめなど入れても美味しいです♡

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さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿

*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148

焼いた香ばしいたけのこを使った、
ごま酢和えです✿
さっぱりしててハマる味です^^♥
たけのこがある時はぜひ作ってね♬
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たけのこを沢山いただいたので、ごま酢和えにしてみました♬
カニカマやちくわ、わかめなど入れても美味しいです♡

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さっぱりしててハマる味です^^♥
たけのこがある時はぜひ作ってね♬
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カニカマやちくわ、わかめなど入れても美味しいです♡

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材料

4~5人分
  • 茹でたけのこ 150g
  • 胡瓜 3本
  • ●酢 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●塩 適量
  • ●すりごま 大さじ3
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさにスライスする。
    胡瓜はスライスし、塩でもんで、水気をしぼっておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、たけのこを焼く。
    いい焼き色がついたら、塩をふり、火をとめる。

  3. 3

    ボウルに●を入れて合わせ、たけのこ、胡瓜を入れて和える。

コツ・ポイント

胡瓜の水気は良くしぼって下さい!

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*ひぃ*
*ひぃ* @cook_40076148
2014/04/16 07:44に公開
学生の頃から料理に、はまりました(*>ω<*)♡料理、お菓子作り、パン作り大好きです!皆さんのつくれぽ、とっても励みになり嬉しいです♪
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キュウリ ゆでたけのこ

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