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★ｷｬﾍﾞ玉ﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｻﾗﾀﾞ★
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★ｷｬﾍﾞ玉ﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｻﾗﾀﾞ★-レシピのメイン写真

★ｷｬﾍﾞ玉ﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｻﾗﾀﾞ★

yanami
yanami @cook_40038886

旬の春ｷｬﾍﾞﾂをﾏｽﾀｰﾄﾞを効かせたｻﾗﾀﾞにして頂きます♪
このレシピの生い立ち
春ｷｬﾍﾞﾂを美味しく食べたくて､大好きな玉子と一緒にﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｿｰｽで和えてみました♪

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材料

2人分
  1. 春ｷｬﾍﾞﾂ 大1～2枚
  2. ｺｰﾝ 大3位
  3. ゆで玉子 1個
  4. 塩･ｺｼｮｳ 少々
  5. A.ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大1
  6. A.健康酢(甘味のある飲用酢) 大1/2
  7. A.粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 小1
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作り方

  1. 1

    A.をよく混ぜ合わせてﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｿｰｽを作っておく｡

  2. 2

    ゆで玉子を粗みじん切りにする｡
    ｺｰﾝは水気を切っておく｡

  3. 3

    春ｷｬﾍﾞﾂを太めの千切りにする｡ﾚﾝｼﾞで加熱(500Wで3分位)して水にさらして冷まし､良く水気を絞っておく｡

  4. 4

    ﾎﾞｳﾙに②③を入れて塩･ｺｼｮｳを振って混ぜ合わせた後､①のﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖｿｰｽを加えてよく和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

健康酢は飲用酢として使える甘味のあるお酢なので､普通の酢を使う場合は砂糖を加えて甘みを調節して下さい！

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yanami
yanami @cook_40038886
2014/04/16 09:25に公開
料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)
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