チーズケーキのようなヨーグルトケーキ

ズボラ主婦37
ズボラ主婦37 @cook_40175373

しっとりとまるでベイクドチーズケーキみたいな仕上がりになり、美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったら、ヨーグルトしかなくて、作ってみたらいい感じにできたので!味も少しにてたので!

チーズケーキのようなヨーグルトケーキ

しっとりとまるでベイクドチーズケーキみたいな仕上がりになり、美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったら、ヨーグルトしかなくて、作ってみたらいい感じにできたので!味も少しにてたので!

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材料

3人分

作り方

  1. 1

    オーブンをあらかじめ180°Cに温めて、小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく

  2. 2

    卵をとき、マーガリンと砂糖を混ぜクリーム状にして、卵を少しずついれ混ぜ合わせる、

  3. 3

    ヨーグルト、ラム酒も入れて混ぜ合わせる。混ざったらレモン汁をいれ混ぜ、ふるっておいた粉を空気を入れるように混ぜる

  4. 4

    混ざったら型にいれ、温めておいたオーブンにいれ、30分焼く

  5. 5

    焼けて粗熱がとれたら粉糖をかける。

コツ・ポイント

ヨーグルトは軽く水分を抜くと焼き上がりベタっとなりにくくなります。しっかり混ぜるとダマになりませんよ!

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