ズッキーニのおつまみチーズフライ
chiiipopo @cook_40177831
おつまみやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
ズッキーニの揚げ物が簡単にできないかと思い、このレシピにたどり着きました
ズッキーニのおつまみチーズフライ
おつまみやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
ズッキーニの揚げ物が簡単にできないかと思い、このレシピにたどり着きました
作り方
- 1
ズッキーニを7mmほどの輪切りにして、全体に小麦粉をまぶす
- 2
小麦粉がついたらひとつずつ溶き卵にくぐらせる
- 3
2の両面に粉チーズをまぶす
- 4
オリーブオイルを多めにひいたフライパンで、両面がきつね色になるまで焼く
- 5
キッチンペーパーで油をきり、塩胡椒をふって完成
コツ・ポイント
粉チーズを衣にすることで、簡単にサクッと仕上がります
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