簡単！シンプルな味付けのオムレツ
特別なものは一切使いません！シンプルな味付けです♪
このレシピの生い立ち
母親の味を再現
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油を引き(分量外)①を炒め少し透明になってきたら合挽き肉を入れる。
- 3
②の色が半分ぐらい変わって来たら塩胡椒を入れ全体の色が変わるまで炒める。
- 4
炒め終わったらお皿にあけ冷ます。
- 5
フライパンを綺麗に拭き取り油を引き(分量外)溶いた卵(２個)を流し入れる。
- 6
半熟になるまでかき混ぜたら平らに広げる。
- 7
火を止め、片方に④の半量を乗せて包み込むようにお皿に盛り付け出来上がり★
- 8
食べる直前にケチャップをかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
卵には一切味付けしないので玉ねぎと合挽き肉には少し濃いめに塩胡椒しといた方が良いですよ★
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