簡単！具だくさんピザソース
のんべそ @cook_40259051
難しそうで、手間はみじん切りぐらい？あとは炒めるだけ！(笑)
このレシピの生い立ち
買うと高いピザソース。自作できないかと試行錯誤しました！
簡単！具だくさんピザソース
難しそうで、手間はみじん切りぐらい？あとは炒めるだけ！(笑)
このレシピの生い立ち
買うと高いピザソース。自作できないかと試行錯誤しました！
アプリでひらく作り方
- 1
①フライパンにオリーブオイルを入れ、あらびきガーリックを入れて香りを出したらみじん切りにした玉ねぎ投入！
- 2
玉ねぎがしんなりするまで丁寧に炒めます。5分ほどでも問題ないけど、理想は飴色玉ねぎなので20分ほど？
- 3
②みじん切りにしたベーコンを入れてさらに炒めます。その間約1分。
- 4
③トマト缶を投入し、火が通るまで。2〜3分かな？
- 5
④マジックソルトとバジルを振って味見♪塩味と酸味のバランスを見ながら味を整えます。
- 6
お好みでペッパーを追加して完成！
瓶詰めして保存もできますよ♪
コツ・ポイント
塩味とペッパーの量で味が、バジルの量で辛味が変わります。コンソメ入れても美味しいです♪
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