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玉ねぎ 卵とじ
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玉ねぎ 卵とじ

うちたて
うちたて @cook_40110851

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材料

4人
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 黒ごま 少々
  • A
  • だし 1カップ
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り

  2. 2

    鍋にAを入れ煮立て、①を加え中火で3〜4分煮る。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、卵をときほぐして回し入れ、半熟になったら火を止める。
    器に盛り、ゴマを散らす

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うちたて
うちたて @cook_40110851
2015/12/14 15:17に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 卵 酒 玉ねぎ

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