♡アーモンドレーズンパウンドケーキ♡
emimyu @cook_40258789
難しい手順はありません♡
簡単で出来たてはフワフワしっとり美味しい置いたらしっとりが増して2度美味しいパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
薄力粉が足りなくてどうしよう↷( ó╻ò)
そういえばホットケーキミックスが余ってた!と思い1:1で作ってみたらしっとりだけどフワフワな美味しいパウンドケーキができました☺︎♡
♡アーモンドレーズンパウンドケーキ♡
難しい手順はありません♡
簡単で出来たてはフワフワしっとり美味しい置いたらしっとりが増して2度美味しいパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
薄力粉が足りなくてどうしよう↷( ó╻ò)
そういえばホットケーキミックスが余ってた!と思い1:1で作ってみたらしっとりだけどフワフワな美味しいパウンドケーキができました☺︎♡
作り方
- 1
レーズンをお湯に浸してラム酒を入れて置いておく。薄力粉、HMをふるいにかけておき、オーブンを170度に予熱しておく。
- 2
バターをクリーム状になるまでよく混ぜ合わせたらお砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜます☺︎
- 3
卵を少しずつ入れよく混ぜ、アーモンドパウダー、薄力粉、HMを加えヘラでよく混ぜ合わせる。
- 4
ラム酒につけておいたレーズン、アーモンドスライス、ラムエッセンスを数滴加えるさっくり混ぜる。
- 5
クッキングペーパーを型にひき、混ぜ合わせた生地を流して、上にアーモンドスライスをまぶします!!
- 6
予熱しておいたオーブン170度で45分〜50分程焼く☺︎竹串でパウンドケーキの端を刺してみて何もついてこなければ完成♡
- 7
2014.6/13人気検索top10入りしました☺︎ありがとうございます!!
コツ・ポイント
難しい手順はありません☺︎
お子さんに、食べさせる場合はラムエッセンスだけでも充分香りがでて上質なパウンドケーキになります♡
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