ホクホクじゃがいものマスタード炒め

こはるスマイルごはん @cook_koharu
ビールのおつまみに最適な一品です♪
もちろん、もう1品欲しいときに、ささっと手軽に作れます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを考えていたら、思い付きました☆
ホクホクじゃがいものマスタード炒め
ビールのおつまみに最適な一品です♪
もちろん、もう1品欲しいときに、ささっと手軽に作れます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを考えていたら、思い付きました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、四つ切りに切ります
- 2
じゃがいもを電子レンジ600ワット3~4分加熱します
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒め、取り出したじゃがいもを炒めます。
- 4
玉ねぎにしっかり焼き色がつき、じゃがいもにつまようじを刺して、スーっと刺さったら、~マスタードソース~を加えます
- 5
均等に色がついたら、お皿に盛り付けて、パセリを振りかけて完成☆
コツ・ポイント
新じゃがの場合、皮ごと使うとさらに美味しくなります♪じゃがいもは電子レンジで加熱しておくと、時短になり、ホクホク感が出ます(*^_^*)
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