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楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】
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楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】-レシピのメイン写真

楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

安い夏野菜のオクラでとろ~り和風パスタを作りました。かさ増しにえのき茸をプラスしてヘルシーアップ!
このレシピの生い立ち
一人ランチだから簡単に大好きなパスタを食べたくて。

冷蔵庫内にあるものでチャチャっと作りました‼

安い夏野菜のオクラでとろ~り和風パスタを作りました。かさ増しにえのき茸をプラスしてヘルシーアップ!
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一人ランチだから簡単に大好きなパスタを食べたくて。

冷蔵庫内にあるものでチャチャっと作りました‼

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楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

安い夏野菜のオクラでとろ~り和風パスタを作りました。かさ増しにえのき茸をプラスしてヘルシーアップ!
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冷蔵庫内にあるものでチャチャっと作りました‼

安い夏野菜のオクラでとろ~り和風パスタを作りました。かさ増しにえのき茸をプラスしてヘルシーアップ!
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材料

1人分
  1. パスタ 80-100g
  2. 豚肉もしくは牛肉薄切り 50-60g
  3. オクラ 4本
  4. えのき茸 1袋
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 大2
  6. アゴだしや鰹だし顆粒 小1
  7. 唐辛子(あれば) 1/2本
  8. あらびき胡椒 2つまみ
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作り方

  1. 1

    パスタは表示より1分早めに茹であげる。さらに1分前にオクラも一緒に茹でる。

    • 楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】作り方1写真
  2. 2

    豚肉と茹でたオクラとえのき茸を食べやすい大きさに切る。

    • 楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】作り方2写真
  3. 3

    ②を炒めたらパスタの茹で汁を約50cc強加えて、だしの素とめんつゆと唐辛子を入れてパスタと絡ませる。

    • 楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】作り方3写真
  4. 4

    お好みであらびき胡椒をかけて召し上がれ。めんつゆが甘めなのでピリッとして美味しくなります。

    • 楽チンパスタ【オクラと豚肉の和風パスタ】作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉とえのき茸を炒めるのが面倒ならパスタと一緒に茹でて、唐辛子の替わりに一味唐辛子を振ってもいいと思います。ですが、やはり少し香ばしさにかけるかな・・・

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りなりよ
りなりよ @cook_40129130
2017/09/04 04:49に公開
いいね!や沢山のつくれぽありがとうございます!つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう!・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです!お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)
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