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手羽元の甘辛煮
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手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

手羽元の甘辛煮

K.K.
K.K. @cook_40102228

201709晩ごはん用
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手羽元の大きいパックが安かったので。

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手羽元の甘辛煮

K.K.
K.K. @cook_40102228

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材料

  1. 手羽元 8本
  2. 里芋 5個
  3. しめじ 1パック
  4. 人参 1本
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作り方

  1. 1

    手羽元・水を鍋に入れて沸騰してから2分煮込む。

  2. 2

    灰汁を取り除いて、
    人参・里芋・調味料を加える。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、しめじを加えて、煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

じっくり煮込むと手羽元の軟骨まで食べられます。

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K.K.
K.K. @cook_40102228
2017/09/08 05:38に公開
基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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