彩りあざやか☆オクラの玉子焼き
takenoko55 @cook_40096038
オクラの緑とたまごの黄色がとってもキレイ！
お弁当に入れても見た目にあざやかでGOOD(^^)d
このレシピの生い立ち
彩りあざやかなお弁当にしたい！&じーちゃんの畑でとれる豊富なオクラ→ありがたく玉子焼きにいれさせてもらいました(^o^)v
彩りあざやか☆オクラの玉子焼き
オクラの緑とたまごの黄色がとってもキレイ！
お弁当に入れても見た目にあざやかでGOOD(^^)d
このレシピの生い立ち
彩りあざやかなお弁当にしたい！&じーちゃんの畑でとれる豊富なオクラ→ありがたく玉子焼きにいれさせてもらいました(^o^)v
作り方
- 1
オクラは固めに茹でてヘタの部分と先っぽを少し切り落とし5ミリ程度の輪切りにする
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- 2
卵をといて①をいれて砂糖と塩をいれる
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- 3
フライパンに油をひいてクルクルとまるめて玉子焼きにする
(説明がザックリしすぎ・・汗)
コツ・ポイント
オクラは少し固めの方が食感が良いです
少し甘めの玉子焼きの方が合う感じ♪
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