お弁当彩り☆パプリカと塩えんどうの卵焼き

Name: お弁当彩り☆パプリカと塩えんどうの卵焼き
Yield: 卵２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩えんどう（市販品） ２０ｇ; パプリカ（赤） ２０ｇ; 卵 ２コ; 醤油 小さじ1/2; 塩 少々; サラダ油 適宜

えんどう豆の緑、パプリカの赤、卵の黄色がとてもキレイな卵焼き。色がキレイなものは営業版ランスにスグレます。お弁当の彩りに
このレシピの生い立ち
美しい色合いだと思ったので、作りました

材料

卵２個分

具がコロコロとして焼きにくいので、先に具の入った卵焼きを作り、それを芯にして、次は卵液だけで卵を焼くと焼きやすいと思います。当然、ご自分で塩ゆでしたえんどう豆で作っていただいたらと思います

☆すいか☆ @suikapanda

2012/05/23 12:22に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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