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ムネ肉のめんつゆ焼き
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ムネ肉のめんつゆ焼き-レシピのメイン写真

ムネ肉のめんつゆ焼き

あがたまさき
あがたまさき @cook_40171645

お肉と玉ねぎを一緒に食べて下さい
今回玉ねぎとお肉を分けて盛りましたが、同じお皿にして頂いた方が美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
麺つゆメニューにチャレンジしてみたくて家にあるもので創作

お肉と玉ねぎを一緒に食べて下さい
今回玉ねぎとお肉を分けて盛りましたが、同じお皿にして頂いた方が美味しいと思います♪
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あがたまさき
あがたまさき @cook_40171645

お肉と玉ねぎを一緒に食べて下さい
今回玉ねぎとお肉を分けて盛りましたが、同じお皿にして頂いた方が美味しいと思います♪
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今回玉ねぎとお肉を分けて盛りましたが、同じお皿にして頂いた方が美味しいと思います♪
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材料

1人分
  1. 鶏のムネ肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. めんつゆ 適量
  4. 砂糖 約小さじ1
  5. 醤油 約大さじ1
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、水に付けておき、
    胸肉は一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを透明になるまで炒め、避ておく。(中火)

  3. 3

    鶏肉は塩を振り、軽く焼き目が付いたら裏返す様にして焼く
    完全に火が通ったらめんつゆを回し掛けて味付けし皿に盛る(中火)

  4. 4

    そのまま同じフライパンに先程炒めた玉ねぎを入れ砂糖、醤油で味付け(強火)

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

玉ねぎを砂糖醤油味にしましたが、お肉と同じく麺つゆ味にしても美味しかったです！
是非そちらもお豆し下さい(´˘`＊)

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あがたまさき
あがたまさき @cook_40171645
2017/09/04 10:31に公開
一人暮らしの創作記録用( ･ᴗ･ )＜分量テキトー、味薄めです。
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