ポンデケージョ

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もちもちポンデケージョ♪
このレシピの生い立ち
もちもちのポンデケージョがおうちで食べられたらなぁと思って、チーズ多めの配分でレシピを作りました!

ポンデケージョ

もちもちポンデケージョ♪
このレシピの生い立ち
もちもちのポンデケージョがおうちで食べられたらなぁと思って、チーズ多めの配分でレシピを作りました!

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材料

約20個分
  1. 生おから 100g
  2. とろけるチーズ 70g
  3. 片栗粉 70g
  4. 粉チーズ 10g
  5. ●塩 3g
  6. オリーブオイル 10g
  7. 牛乳 70g〜

作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にオリーブオイルと牛乳を加え、混ぜる。

  3. 3

    ひと口大に丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

  4. 4

    200℃に予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。

コツ・ポイント

全部混ぜ合わせてもひとまとまりにならない時は、牛乳を少し足してまとまるようにしてください。
チーズが多めだと焼きあがってからクッキングシートやアルミホイルにくっつきやすいので、気をつけて剥がしてください!

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