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厚揚げと豚キムチのマヨ炒め
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厚揚げと豚キムチのマヨ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと豚キムチのマヨ炒め

nyaop
nyaop @cook_40050818

チャチャっとマヨで炒めるだけの一品
このレシピの生い立ち
厚揚げとキムチを合わせようと思った際に、何で味付けようと考えた末、マヨにしてみた。

チャチャっとマヨで炒めるだけの一品
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厚揚げと豚キムチのマヨ炒め

nyaop
nyaop @cook_40050818

チャチャっとマヨで炒めるだけの一品
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材料

  • 厚揚げ １枚125g
  • キムチ 100g
  • 豚肉 50g
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして一口大。豚肉もざく切り。

    • 厚揚げと豚キムチのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱して、豚肉に軽く塩胡椒して炒め、

    • 厚揚げと豚キムチのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったらキムチを加えて更に炒め、

    • 厚揚げと豚キムチのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    厚揚げとマヨを加えて、厚揚げにマヨが絡むように1分ほど炒めて出来上がり♪

    • 厚揚げと豚キムチのマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵でとじずに、マヨでまろやか。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/08/31 11:57に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ 豚肉 厚揚げ キムチ

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