簡単！モロヘイヤとえのきの味ポン

Name: 簡単！モロヘイヤとえのきの味ポン
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 1袋; えのき 1/2袋; ツナ缶 1缶; 麺つゆ(3倍濃縮) 大匙1杯; 味ぽん 大匙1杯

クックDAD @cook_40096145

ご飯のお供に、そうめんの薬味にと、なにかと重宝する一品です。是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
麺類の好きな息子ですが、炭水化物ばかりではと、麺つゆに加える薬味がわりに作ってみました。納豆を入れてもいいかもしれません(笑)r

簡単！モロヘイヤとえのきの味ポン

クックDAD @cook_40096145

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材料

モロヘイヤ 1袋
えのき 1/2袋
ツナ缶 1缶
麺つゆ(3倍濃縮) 大匙1杯
味ぽん大匙1杯

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作り方

1

モロヘイヤは塩を加えた湯で1分茹で水に晒して色止めする
2

同じ湯で、長さを半分に分けたえのきを、同じく1分茹でる
3

モロヘイヤとえのきの水気を絞ってボウルに入れる
4

軽く油を切ったツナと調味料で和えて、冷蔵庫で冷やす

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つくれぽ

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クックDAD @cook_40096145

2017/09/15 02:00に公開

基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い！(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです！ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に（お母さんじゃなくて）お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)

このレシピのキーワード

ツナえのきモロヘイヤ

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