濃厚炊飯器でかぼちゃケーキ
laws @cook_40093786
オーブンを使わない
簡単レシピになります(^^)
かぼちゃが濃厚で美味しいです
ハロウィンにも⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが4分の1余っていたけど
オーブンがないため、
炊飯器でケーキを作ってみました。
暑い夏に冷して食べても
とても美味しいです。
濃厚炊飯器でかぼちゃケーキ
オーブンを使わない
簡単レシピになります(^^)
かぼちゃが濃厚で美味しいです
ハロウィンにも⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが4分の1余っていたけど
オーブンがないため、
炊飯器でケーキを作ってみました。
暑い夏に冷して食べても
とても美味しいです。
作り方
- 1
まず、バターを常温に
置いておきます。 - 2
かぼちゃの皮を落とし
身だけ一口サイズにカットし
ラップをかけ600wで7分ほど
加熱します。
柔らかくなればOKです - 3
かぼちゃを潰します。
お好みで裏ごし、あまり潰さないなど
自由です。 - 4
柔らかくなったバターに
砂糖を加え、マヨネーズ状に
なるまで練ります。 - 5
そこにかぼちゃを加えより混ぜます。
- 6
卵をとき、2回に分けて
加え、混ぜていきます。
熱い場合は
少し冷まして入れてください - 7
小麦粉をふるいながら加え
混ぜます - 8
炊飯器に小麦粉をまぶします。
(くっつき防止)
そこに生地を流し入れます
お好みで別レシピ
皮けんぴを乗せます。 - 9
炊飯器のスイッチを
入れ、後は待つだけです。
炊飯器により火力が
変わりますので様子を見てください - 10
竹串を刺して
くっついてこなかったら完成です!
コツ・ポイント
かぼちゃの甘さがわからない時は
卵を入れる前に少し味見
して砂糖の加減をしてみて下さい(^^)
もちろん次に卵と小麦粉が入るので
その時点でわりと甘めで大丈夫です
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