ブロッコリー&ベーコンの簡単洋風混ぜご飯
amaharu☆ @cook_40216031
忙しい時も簡単に出来るブロッコリーを使った混ぜご飯です！
休日のランチにお薦め(^-^)
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーを使って、簡単にランチに作れるものを考えました。
ブロッコリー&ベーコンの簡単洋風混ぜご飯
忙しい時も簡単に出来るブロッコリーを使った混ぜご飯です！
休日のランチにお薦め(^-^)
このレシピの生い立ち
余ったブロッコリーを使って、簡単にランチに作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ブロッコリーをみじん切り、ベーコン(ソーセージ)を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクを入れ香りが出てきたら先程のみじん切りにした野菜とベーコンを入れ炒める。
-
- 3
炒めた野菜に火が通ったら、バター、塩コショウ、コンソメを入れ、最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めて火を止める。
- 4
別のフライパンに油をひき、塩コショウを混ぜた卵を流し入れ、煎り卵を作る。
- 5
炊き上がったご飯(お釜)に、炒めた野菜を入れ混ぜる。味をみて足りないようなら、コンソメとしょうゆを足す。
- 6
お皿に混ぜご飯を盛り、煎り卵を乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
混ぜる野菜に味を付けてご飯と合わせるだけなので簡単です。
野菜の味付けは少し濃いめでも、ご飯と混ぜるとちょうど良くなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946242
