白だしの簡単彩り和え
味付きのメカブと白だしで彩りのきれいな和え物を作りました
このレシピの生い立ち
遅い時間のお酒のあてに作りました
作り方
- 1
枝豆は生なら茹でてさましておく。長芋は細切り、トマトは小さめの乱切りにする。オクラはさっと塩茹でして輪切り。
- 2
材料を全てボールに入れ白だしで味を整えたら完成!
コツ・ポイント
味をみながら白だしで和えるだけです。
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