チーズインハンバーグを作りました

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

とろけるチーズが沢山あったのでチーズインハンバーグを作りました。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズが沢山あったので作りました。ソースはハンバーグを焼いた後のフライパンにケチャップを足して作りました

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材料

2人分
  1. 合挽きミンチ 150g
  2. パン粉 1/2カップ
  3. 玉葱 1/4個
  4. 牛乳 少々
  5. 塩麹(塩コショウでも 小さじ2
  6. マヨネーズ 少々
  7. 1個弱
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグの種作り
    パン粉は牛乳に浸し玉葱のみじん切りはレンシレンジで加熱して置きます。

  2. 2

    合挽きミンチに1を加えて塩麹とマヨネーズで味付けし最後に卵を加えてまとめます

  3. 3

    種を丸めてまん中にとろけるチーズを入れてチーズが隠れる様にまるめて焼きます

コツ・ポイント

塩麹または塩コショウで。材料の分量や調味料は調整して下さい。

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レシピ作者

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815
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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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