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HMで作るバナナマフィン(覚書)
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HMで作るバナナマフィン(覚書)-レシピのメイン写真

HMで作るバナナマフィン(覚書)

チャコ☆☆
チャコ☆☆ @cook_40099083

バナナが冷蔵庫に大量!!黒くなってしまったバナナを１度になるべく沢山使いたくて作ってみました。
基本、混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のバナナをどうにかして使いたくて。

バナナが冷蔵庫に大量!!黒くなってしまったバナナを１度になるべく沢山使いたくて作ってみました。
基本、混ぜるだけ♪
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冷蔵庫のバナナをどうにかして使いたくて。

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チャコ☆☆
チャコ☆☆ @cook_40099083

バナナが冷蔵庫に大量!!黒くなってしまったバナナを１度になるべく沢山使いたくて作ってみました。
基本、混ぜるだけ♪
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冷蔵庫のバナナをどうにかして使いたくて。

バナナが冷蔵庫に大量!!黒くなってしまったバナナを１度になるべく沢山使いたくて作ってみました。
基本、混ぜるだけ♪
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冷蔵庫のバナナをどうにかして使いたくて。

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材料

  1. バナナ（黒っぽいのOK） 2本
  2. レモン汁（バナナの変色を防ぐ） 小匙1/2位
  3. 砂糖 20g
  4. バター 30g
  5. 牛乳 60～70cc
  6. 卵 1個
  7. ミロ（お好みで） 10g
  8. ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱

  2. 2

    バナナはフォークなどで潰し、レモン汁も入れて混ぜておく

  3. 3

    材料を全て混ぜる

  4. 4

    マフィンの型に入れる（目安は6～7分目）

  5. 5

    180度のオーブンで25分から28分程焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

甘い方が好きなら、砂糖30gでもありかもしれません。ミロも入れても入れなくてもOK。家にあるミロを使いたくて入れてみました。

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チャコ☆☆
チャコ☆☆ @cook_40099083
2019/08/19 16:26に公開

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