簡単♪白菜と豆腐のカレー煮

簡単♪白菜と豆腐のカレー煮-レシピのメイン写真

簡単♪白菜と豆腐のカレー煮

P・okan @cook_40046164

沢山あった白菜を豆腐と煮込んで
カレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたのでカレー味で作ってみたくて
考えたレシピです。

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沢山あった白菜を豆腐と煮込んで
カレー味にしてみました。
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材料

4人分

白菜 1/4玉
豆腐 1丁（400ｇ）
人参(千切り) 1/3本
☆醤油大2
☆酒大２
☆みりん大２
☆コンソメ(顆粒) 大1/2
☆カレー粉大１
サラダ油大１

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作り方

1

白菜はざく切り、
豆腐は一口大に切っておく。
2

フライパンを熱しサラダ油をひき、白菜の芯の部分と人参を炒める。
3

次に残りの白菜を入れてさっと炒め
豆腐を入れて☆の調味料すべてを入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

・白菜が焦げそうなら少し水を足してください
ソーセージやベーコン、豚肉などを入れても
美味しいです。

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P・okan @cook_40046164

2017/12/08 05:55に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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