きゅうりをたたいて割れ目を入れます。(種が飛ぶので、袋に入れてたたくといいです)

たたくと縦に割けます。

食べやすいサイズにさらに手で裂きます。

☆調味料、にんにく、たかのつめを全部混ぜておきます。袋に入れて30分〜1時間ほど冷蔵庫で冷やして出来上がりです。