簡単なのにほめられる冷奴簡易版

ペンギン☆かあさん
ペンギン☆かあさん @cook_40145080

小さい子でも手伝える簡単なのにほめられる冷奴』の簡易版です。
このレシピの生い立ち
寒くても他のおかずが熱いから美味しい冷奴オススメです。お子さんが作ったらパパ泣きますね。ママが切った豆腐にカレースプーンで一杯ずつかけるように伝えたらママノータッチです。

簡単なのにほめられる冷奴簡易版

小さい子でも手伝える簡単なのにほめられる冷奴』の簡易版です。
このレシピの生い立ち
寒くても他のおかずが熱いから美味しい冷奴オススメです。お子さんが作ったらパパ泣きますね。ママが切った豆腐にカレースプーンで一杯ずつかけるように伝えたらママノータッチです。

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材料

4人分
  1. 豆腐 一丁(4等分)
  2. すりごまごまをすったもの 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 天かす 適量
  5. 青ネギ 適量
  6. 醤油かだし醤油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐にまず、すりごまたっぷり。

  2. 2

    続いて鰹節たっぷり。

  3. 3

    続いて天かすたっぷり。天かすは必ず要ります。

  4. 4

    最後にネギのみじん切り。

  5. 5

    醤油かだし醤油を食べる直前にかけてどうぞ。うちは減塩醤油です。

コツ・ポイント

天かすはお好み焼きに使うものがベスト。
薬味を乗せる前にレンジで温めても。冷奴じゃないけど。ゴマがなくても天かすは必ず。ゴマの代わりに海苔でも。

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ペンギン☆かあさん
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野菜が好きな自閉症の娘の母です。B級に満たないC級のご飯ばかりです。
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