ニンジンと胡桃のラペ
ローストした胡桃が香ばしいデリ風サラダです。
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お菓子造りで余ったクルミを使いたくて考えたレシピです。
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お菓子造りで余ったクルミを使いたくて考えたレシピです。
人参を千切りにして耐熱皿に入れて、600Wのレンジで1分半加熱する
フライパン、又はトースターで胡桃を素焼きする。焦げないようにようちゅうい。
2の胡桃を包丁で荒く刻む。細かさはお好みで。
ボウルに人参、クルミ、☆の調味料を入れて全体を和えて出来上がり。
塩れもんはレモン汁と塩で代用可です。その場合は、レモン汁(子匙1)、塩子匙1/2で。
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