弁当おかず 小松菜炒り玉子に粉フリフリ

Katmy♫
Katmy♫ @cook_40122694

彩りにもなり、かなり時短なお弁当おかずです
このレシピの生い立ち
粉ふりふりが時短になるかなと

弁当おかず 小松菜炒り玉子に粉フリフリ

彩りにもなり、かなり時短なお弁当おかずです
このレシピの生い立ち
粉ふりふりが時短になるかなと

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束くらい
  2. 玉子 1個
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. カレー粉 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    5センチくらいのざく切りにした小松菜を軽く炒めて、ほぐした玉子を入れて炒る(玉子にちゃんと火が通るまで)

  2. 2

    粉チーズとカレー粉をふりふりして、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

お弁当なので、玉子にはしっかり火を入れましょう。冷凍ほうれん草や、冷凍ブロッコリー…緑物何でも合います。粉に塩分もあるので、塩コショウもいらないです。

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Katmy♫
Katmy♫ @cook_40122694
に公開
社会人息子・高校生娘の母です。弁当歴は20年くらい。時間に追われているを言い訳に、「料理は品数少なく。の、割りにバランスよく」で乗り切ってます。
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