でっかいピーマンの肉詰め

♡まーちゃん♬ @cook_40147176
ピーマンデカくてミンチ肉たりない?
竹輪でかさまし!!
このレシピの生い立ち
でっかいピーマンあったしでっかい肉詰め食べたくなったから笑。
でっかいピーマンの肉詰め
ピーマンデカくてミンチ肉たりない?
竹輪でかさまし!!
このレシピの生い立ち
でっかいピーマンあったしでっかい肉詰め食べたくなったから笑。
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにする
- 2
竹輪もみじん切りに
- 3
ボールに玉ねぎ、竹輪、ミンチ肉、コショウ、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせ8等分にする
- 4
でっかいピーマンを半分に切りワタを取り出す
- 5
そこに片栗粉をふりかけミンチ種を入れ、片栗粉をふりかける。
- 6
耐熱皿に並べレンチン(600ワットで3.4分)
- 7
フライパンに移して美味しそうに焼き目がつけば焼き上がり。(レンチンしてるから3.4分焼けはいいでしょ?)
- 8
皿にもり、空いたフライパンにマヨネーズ、ケチャップ、トンカツソース、辛子を混ぜ合わせる。
- 9
肉詰めにかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
竹輪に塩味あるので味付けこすぎないよう気をつけて~
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