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でっかいピーマンの肉詰め
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でっかいピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

でっかいピーマンの肉詰め

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

ピーマンデカくてミンチ肉たりない?
竹輪でかさまし!!
このレシピの生い立ち
でっかいピーマンあったしでっかい肉詰め食べたくなったから笑。

ピーマンデカくてミンチ肉たりない?
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でっかいピーマンの肉詰め

♡まーちゃん♬
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材料

  • 新玉ねぎ 1個(中くらいの)
  • 竹輪 2.3本
  • 合い挽きミンチ 150g
  • コショウ 少々
  • にんにくチューブ 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • ピーマン 大4個
  • マヨネーズ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • トンカツソース 大さじ1
  • 辛子 適量(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにする

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    竹輪もみじん切りに

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ボールに玉ねぎ、竹輪、ミンチ肉、コショウ、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせ8等分にする

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    でっかいピーマンを半分に切りワタを取り出す

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    そこに片栗粉をふりかけミンチ種を入れ、片栗粉をふりかける。

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に並べレンチン(600ワットで3.4分)

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    フライパンに移して美味しそうに焼き目がつけば焼き上がり。(レンチンしてるから3.4分焼けはいいでしょ?)

    • でっかいピーマンの肉詰め作り方7写真
  8. 8

    皿にもり、空いたフライパンにマヨネーズ、ケチャップ、トンカツソース、辛子を混ぜ合わせる。

  9. 9

    肉詰めにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

竹輪に塩味あるので味付けこすぎないよう気をつけて~

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2019/05/15 09:50に公開
やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 新たまねぎ ちくわ ケチャップ 合い挽き

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