柿酢と葡萄と寒天のヨーグルトソース添え

新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
柿酢がフルーツの甘みをひきたてます♪
おもてなしにも♫
このレシピの生い立ち
フルーツを柿酢で和えると甘みが増すのと、ryujunさんに♪寒天にしてフルーツとパフェにと、Makimamaさんに♪教えていただきました。ありがとうございました(^-^)。
おもてなしにも喜ばれる一品♡柿と酢が持つ栄養素とどうぞ。
柿酢と葡萄と寒天のヨーグルトソース添え
柿酢がフルーツの甘みをひきたてます♪
おもてなしにも♫
このレシピの生い立ち
フルーツを柿酢で和えると甘みが増すのと、ryujunさんに♪寒天にしてフルーツとパフェにと、Makimamaさんに♪教えていただきました。ありがとうございました(^-^)。
おもてなしにも喜ばれる一品♡柿と酢が持つ栄養素とどうぞ。
作り方
- 1
今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。
- 2
材料を用意します。
- 3
野菜ジュースを鍋に入れ火にかけて温めます。
- 4
ふつふつしてきたら、粉寒天を入れ泡だて器でしっかり溶かしていきます。
- 5
耐熱のタッパーなどに注ぎ、固めます。
- 6
ヨーグルトソースを作ります。
- 7
アマニ油が混ざりにくいのでよくまぜまぜしていきます。
- 8
葡萄は食べやすいようにしておきます。
- 9
素敵に盛りつけて、ヨーグルトソースをかけて出来上がりです!
ふわふわしててかわいいです♫ - 10
ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ
コツ・ポイント
季節の味にプラスして、定番になりつつある柿酢+ヨーグルトでと実り豊かに仕上がりました(*^-^*)
ヨーグルトはお好みで無糖やフルーツ入りのもので♪
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