サンタのクリスマスラインサラダ
たきティママ @cook_40163761
家にあったサラダの材料を彩りよく並べて、ミニトマトでサンタを作ったら、とても子供たちが喜び沢山野菜を食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供達はお肉が大好きですがサラダもたくさん食べてもらいたいなと思い作りました
サンタのクリスマスラインサラダ
家にあったサラダの材料を彩りよく並べて、ミニトマトでサンタを作ったら、とても子供たちが喜び沢山野菜を食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供達はお肉が大好きですがサラダもたくさん食べてもらいたいなと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水1リットルと塩小さじ2を入れ沸かす。エビの殻と背わたを取り湯がく。(お湯は捨てない)
- 2
ブロッコリーを一口大に、かぼちゃは5ミリの厚さレンコンは3ミリ位に切る
- 3
次にお湯を鍋に戻しレンコンを1分ほど茹で、ザルにあげて次にブロッコリーかぼちゃとポテトの順で最後に卵を茹でます
- 4
レタスをちぎり、きゅうりは斜めのスライスにして、カイワレは根本を切り、別々に水にさらす
- 5
ポテトはつぶしてマヨネーズであえて、半分に切ったミニトマト(種は出す)にはさみ海苔で目を作り、ほっぺは人参を付けます
- 6
卵の殻をむきスライスします
お皿に飾りよく並べます(材料の順番でレタスから並べます - 7
お好きなドレッシングで召し上がって下さい。
(マヨネーズ大4、ヨーグルト大4、酢大1、塩コショウ、ニンニクチュブ5ミリ)
コツ・ポイント
ポイントはエコ料理でお湯を使い回して材料を茹でることです。まずはエビを茹で次に野菜、最後に卵と順番にお湯を無駄なく使います。
そして材料の色が重ならないように並べ、前のほうにサンタを持ってくるといい感じです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947908
