ミックスベジタブルのあったか豆腐鍋

Name: ミックスベジタブルのあったか豆腐鍋
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 寄せとうふ 250g程度; ハム 2枚; ミックスベジタブル 大さじ3; バター 少々; コンソメ顆粒 少々; 黒こしょう お好みで; 豆乳(無調整) 50cc

おとうふタイシ @cook_40139432

洋風の味付です。小腹を満たせるかんたんひとり鍋です
このレシピの生い立ち
寄せ豆腐は冬でもおいしく食べられます！
温かくして食べられるメニューをご紹介します。

ミックスベジタブルのあったか豆腐鍋

おとうふタイシ @cook_40139432

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材料

1人分

寄せとうふ 250g程度
ハム 2枚
ミックスベジタブル大さじ3
バター少々
コンソメ顆粒少々
黒こしょうお好みで
豆乳(無調整) 50cc

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作り方

1

ハムは小さく切り、ミックスベジタブルといっしょにバターで軽く炒めます。
2

耐熱容器に寄せ豆腐と豆乳を入れ、上から１をのせて、レンジで温めます。
500wで90秒目安です。
3

お好みで黒コショウをふりかけてお召し上がりください。
4
宮城県産大豆で作ったやわらかでコクのあるおぼろ豆腐「蔵王の匠が寄せた手づくりおぼろ」をおすすめします。

コツ・ポイント

ハムから塩気が出ますので、コンソメ顆粒はお好みで加えてください。
夜食や食欲のない朝にぴったりの、おなかに優しいメニューです。

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つくれぽ

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2017/12/06 06:44に公開

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鍋豆乳ハムバター豆腐ミックスベジタブル

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