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鰹の梅揚げ
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鰹の梅揚げ-レシピのメイン写真

鰹の梅揚げ

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

テレビで鶏の梅揚げをしてましたので、鰹でしてみたんです。
このレシピの生い立ち
テレビで鶏の梅揚げをしてましたので、鰹でしてみたんです。鶏肉だと一枚に梅干し2粒に粉と言ってました。

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テレビで鶏の梅揚げをしてましたので、鰹でしてみたんです。鶏肉だと一枚に梅干し2粒に粉と言ってました。

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鰹の梅揚げ

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

テレビで鶏の梅揚げをしてましたので、鰹でしてみたんです。
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テレビで鶏の梅揚げをしてましたので、鰹でしてみたんです。鶏肉だと一枚に梅干し2粒に粉と言ってました。

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材料

2人分
  • 鰹 一本
  • 梅干し 2粒から3粒
  • 油 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鰹を3センチから4センチに切り梅干しをちぎってまぜる

    • 鰹の梅揚げ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす

    • 鰹の梅揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて狐色になるまで揚げる

    • 鰹の梅揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

梅干しが剥がれるからそっと揚げる

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2019/08/20 00:42に公開

このレシピのキーワード

かつお 梅ぼし 小麦粉

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