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厚揚げのもやしあんかけ
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厚揚げのもやしあんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げのもやしあんかけ

冬美☆
冬美☆ @cook_40137172

厚揚げにもやしのあんが合いますσ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
厚揚げを、いつもと違って食べたくてσ(*´∀`*)

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冬美☆
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. もやし 1袋
  3. 豚挽き肉 100g
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 酒 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 醤油 30cc
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ご
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、厚揚げを焼いて取りだし、食べやすく切ります。

  2. 2

    豚挽き肉、もやしを炒めてます。

  3. 3

    酒、みりん、醤油を加えて、水とき片栗粉でとろみをつけます。

コツ・ポイント

厚揚げの両面に、焼き色を付けて下さい(*^-^*)

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冬美☆
冬美☆ @cook_40137172
2019/08/20 06:18に公開

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