作り方
- 1
ごま油を熱して、厚揚げを焼いて取りだし、食べやすく切ります。
- 2
豚挽き肉、もやしを炒めてます。
- 3
酒、みりん、醤油を加えて、水とき片栗粉でとろみをつけます。
コツ・ポイント
厚揚げの両面に、焼き色を付けて下さい(*^-^*)
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