白だしでかんたんに作りました。このレシピの生い立ち夕飯のおかずの一品に作りました。
・高野豆腐を湯でもどし、水気をきり6等分にきる。・フライパンに◎をいれ火にかけ、沸騰したら中弱にし高野豆腐を並べる。
・ひと煮立ちしたら弱火にして蓋をして煮含める。・10分くらい煮たら出来上り！
・夕飯に添えました。
・朝ごはんに添えました。
・溶き卵を回しかけ玉子とじにしました。
出来上りをすぐ食べても冷やしても美味しいです！
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