朝ごはんに！バターコーンの炊き込みごはん

朝ごはんに！バターコーンの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

朝ごはんに！バターコーンの炊き込みごはん

Carri子 @cook_40140135

朝つくる炊き込みご飯の中でも特にお気に入りなのが、バター、コーン、キノコの組み合わせのこちら。香りもよくて目が覚めます！
このレシピの生い立ち
朝の炊き込みご飯は、つくっても食べてもとにかく気分がアガる気がします。バターと合うキノコやとうもろこしを入れて、1日を元気にスタートしたい時につくります。

朝つくる炊き込みご飯の中でも特にお気に入りなのが、バター、コーン、キノコの組み合わせのこちら。香りもよくて目が覚めます！
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朝の炊き込みご飯は、つくっても食べてもとにかく気分がアガる気がします。バターと合うキノコやとうもろこしを入れて、1日を元気にスタートしたい時につくります。

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朝ごはんに！バターコーンの炊き込みごはん

Carri子 @cook_40140135

朝つくる炊き込みご飯の中でも特にお気に入りなのが、バター、コーン、キノコの組み合わせのこちら。香りもよくて目が覚めます！
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朝の炊き込みご飯は、つくっても食べてもとにかく気分がアガる気がします。バターと合うキノコやとうもろこしを入れて、1日を元気にスタートしたい時につくります。

朝つくる炊き込みご飯の中でも特にお気に入りなのが、バター、コーン、キノコの組み合わせのこちら。香りもよくて目が覚めます！
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材料

3〜4人分

とうもろこし 1本
ごはん 2合
まいたけ 1パック
☆醤油大さじ2
☆バター 15g
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆粉末だし大さじ1/2
☆塩小さじ1/３
ブラックペッパー適量

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作り方

1

とうもろこしは芯に沿ってタテに包丁を入れ、粒を削ぎ落とす。
2

洗ったお米２合と☆を炊飯器に入れて、２合の目盛りまで水を入れる。
3

２に手で割いた舞茸、とうもろこしの粒と芯も入れて、スイッチon！
4

ご飯が炊けたらブラックペッパーを加え、下の方にあるおこげとよく混ぜて。味が薄かったら醤油を足してお好みの味に仕上げ完成！

コツ・ポイント

他におかずがある想定で、優しい味に仕上げています。濃い味がお好みの場合は醤油をプラスして。
コーンは缶詰でもいいですが、芯と一緒に炊くと絶妙に美味しいので、ぜひ丸ごと一本使ってください！

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Carri子 @cook_40140135

2019/09/25 03:44に公開

みなさんの美味しそうなレシピを見て、つくって、食べることが大〜好きです！好きなごはん：和食、ケイジャン、イタリアン、タイ料理、根菜、夏野菜、お肉、たまご、海藻類、乳製品、ごはん、麺、フルーツ......とにかくなんでも食べます☆

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