鶏胸肉のネギチーズ焼き

鶏胸肉のネギチーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のネギチーズ焼き

うまいなり @cook_40176666

ほんのり味噌の風味程度で味が濃すぎず、ほど良くご飯がすすむ感じです。
我が家ではツナを少し入れてダシがわりにしました。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉も厚揚げも残り物でたくさんなかったのですが、合わせることでボリュームがでました。

ほんのり味噌の風味程度で味が濃すぎず、ほど良くご飯がすすむ感じです。
我が家ではツナを少し入れてダシがわりにしました。
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鶏胸肉も厚揚げも残り物でたくさんなかったのですが、合わせることでボリュームがでました。

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鶏胸肉のネギチーズ焼き

うまいなり @cook_40176666

ほんのり味噌の風味程度で味が濃すぎず、ほど良くご飯がすすむ感じです。
我が家ではツナを少し入れてダシがわりにしました。
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鶏胸肉も厚揚げも残り物でたくさんなかったのですが、合わせることでボリュームがでました。

ほんのり味噌の風味程度で味が濃すぎず、ほど良くご飯がすすむ感じです。
我が家ではツナを少し入れてダシがわりにしました。
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鶏胸肉も厚揚げも残り物でたくさんなかったのですが、合わせることでボリュームがでました。

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材料

2〜3人分

鶏胸肉１枚
厚揚げ２コ
塩コショウ少々
☆酒大2
☆マヨネーズ大1
☆味噌大1
☆砂糖大1
☆ニンニクチューブ６cmくらい
長ネギ 15cmくらい
とろけるチーズ好きなだけ
炒め油少々

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作り方

1

1、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
2

2、油を少し敷いたフライパンに鶏胸肉を入れて、塩コショウをふる
3
3、厚揚げを食べやすい大きさに切って、２に入れる（写真はツナが入ってます）
4
4、鶏肉に火が通って焦げ目がついたら、☆を入れて１分程炒め合わせる（写真は酒を入れる前）
5
5、炒めたらネギをたっぷり入れる。上にとろけるチーズをかけて蓋をする
6
6、チーズが溶けたら完成

コツ・ポイント

ネギを入れたら混ぜない方が仕上がりがキレイです。

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うまいなり

うまいなり @cook_40176666

2017/09/06 10:57に公開

このレシピのキーワード

厚揚げ酒チーズ味噌鶏胸肉長ネギ

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