明太子の卵焼き☆
みんみん⭐︎ @cook_40255590
甘くない卵焼きです(^○^)
ホワホワの卵焼き♪
シンプルですが、和風で美味しいですよ♪
お弁当 おかず おつまみに♪
このレシピの生い立ち
週2くらいで作ってます(^○^)
明太子の卵焼き☆
甘くない卵焼きです(^○^)
ホワホワの卵焼き♪
シンプルですが、和風で美味しいですよ♪
お弁当 おかず おつまみに♪
このレシピの生い立ち
週2くらいで作ってます(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全部合わせてよく混ぜ合わせる。
フライパンをよく温めて油を多めにひく。
ここ重要(๑>◡<๑)
-
- 2
☆の三分の一を流して、巻く1番手前に明太子を乗せる。
-
- 3
そしてクルクル巻く(๑>◡<๑)
＊薄くクルクルした方がホワホワになるよ♪
＊超弱火でゆっく〜り巻く。超ポイント！ -
- 4
巻き終わったら、ラップで包んで5〜10分放置。 その間に中までしっかり固まります。けど、ホワホワ感は維持されてます！
-
- 5
後は切って終わり♪
＊すぐ食べる方は4は省いてokです！
お弁当に入れる方は4がおすすめです(๑>◡<๑) -
- 6
甘くない卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:19948027 -
- 7
高菜明太子の卵焼き☆も良かったら試してみてね♪
ID:19748679 -
コツ・ポイント
基本の調味料は以上なので好みに合わせて調節して下さい♪
タラコより明太子の方が確実に美味しいです☆
うすーく弱火で地道に巻くのがポイントです！
結構ホワホワするので、マットにしたい方は水を抜いて下さい(^○^)
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