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簡単〜甘い玉ねぎの卵とじ
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簡単〜甘い玉ねぎの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単〜甘い玉ねぎの卵とじ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

味付けは少し甘口ですっ。
このレシピの生い立ち
学生の頃に、めちゃ強面のおやじがいてて友達の。で、玉ねぎの卵とじをつくってくれて(^-^)ハマった。甘口で、なんとも言えない味付けでした。

味付けは少し甘口ですっ。
このレシピの生い立ち
学生の頃に、めちゃ強面のおやじがいてて友達の。で、玉ねぎの卵とじをつくってくれて(^-^)ハマった。甘口で、なんとも言えない味付けでした。

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簡単〜甘い玉ねぎの卵とじ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

味付けは少し甘口ですっ。
このレシピの生い立ち
学生の頃に、めちゃ強面のおやじがいてて友達の。で、玉ねぎの卵とじをつくってくれて(^-^)ハマった。甘口で、なんとも言えない味付けでした。

味付けは少し甘口ですっ。
このレシピの生い立ち
学生の頃に、めちゃ強面のおやじがいてて友達の。で、玉ねぎの卵とじをつくってくれて(^-^)ハマった。甘口で、なんとも言えない味付けでした。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • 溶き卵 2個分
  • 胡麻油 適量
  • 調味料
  • 酒、みりん、砂糖、出汁醤油 適量(砂糖多めに)
  • ネギ、ゴマ パラパラ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを、胡麻油で炒めます。しんなりしてきたら、出汁正油、酒、みりん、砂糖を入れて煮ます。

  2. 2

    溶き卵を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

特になしです(^o^)v甘口が美味しいっ!

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2019/08/25 17:29に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

卵とじ ねぎ 酒 ゴマ 玉ねぎ

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