秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き風
クックUZS7N7☆ @cook_40190291
料理研究家 坂下 美樹さんが北海道のおいしい秋鮭のおいしいレシピを伝授！みそと鮭の風味
このレシピの生い立ち
北海道ぎょれんさんのホームページから引用
美味しかったので覚書 http://www.gyoren.or.jp/cooking/recipe/401.html
秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き風
料理研究家 坂下 美樹さんが北海道のおいしい秋鮭のおいしいレシピを伝授！みそと鮭の風味
このレシピの生い立ち
北海道ぎょれんさんのホームページから引用
美味しかったので覚書 http://www.gyoren.or.jp/cooking/recipe/401.html
作り方
- 1
秋鮭は塩・こしょうで下味をつけておく
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、もやしはひげ根をとり、ピーマン、にんじんは短冊切り、にんにくは薄切りする
- 3
調味料☆を合わせる
- 4
耐熱皿に②を敷き、①の秋鮭の水気を拭いて並べ、バターをところどころにのせてラップをかけ、電子レンジ約5分加熱
- 5
④を一度取り出して③をかけ、お好みでコーンを散らし、ラップをしてさらに約3分加熱する
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948500
