作り方
- 1
うちはテフロン加工のフライパンなので油は引きません。
- 2
フライパンに卵を割り入れ、ＩＨの中火にかけ、ふたをする。
- 3
2分30秒過ぎたら水かお湯を少々いれ弱火にして蒸す。1分待つ。完成。
- 4
合計3分30秒です。
コツ・ポイント
うちのＩＨの目安です。
似たレシピ
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半熟とろ〜り 目玉焼き クックパー使用 半熟とろ〜り 目玉焼き クックパー使用
フライパンよりやや大きめにクックパーを引き出して、縁を作り、卵と半カップほどの水。蓋はせずに加熱するときれいな半熟＾＾
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目玉焼き 半熟〜固め 目玉焼き 半熟〜固め
◇簡単でわかりやすいをめざす◇いつも自分好みのカチカチの目玉焼きを作ってしまう娘に私好みの半熟の焼き方を伝授◇油不使用◇分子栄養学勉強中。たまご、バター、ぬちまーす使用
ニッキー -
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その他のレシピ
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