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鶏ささみと色々野菜のビーンズスープ
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鶏ささみと色々野菜のビーンズスープ-レシピのメイン写真

鶏ささみと色々野菜のビーンズスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ローリエと岩塩だけのシンプルな味付けで、素材の味が活きたスープです。美味◎
このレシピの生い立ち
美味しいビーンズスープ

ローリエと岩塩だけのシンプルな味付けで、素材の味が活きたスープです。美味◎
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美味しいビーンズスープ

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鶏ささみと色々野菜のビーンズスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

ローリエと岩塩だけのシンプルな味付けで、素材の味が活きたスープです。美味◎
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ローリエと岩塩だけのシンプルな味付けで、素材の味が活きたスープです。美味◎
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材料

3人分
  1. ビーンズ缶 1缶
  2. 鶏ささみ肉 3本
  3. じゃが芋 3個
  4. 人参 1本
  5. 玉葱 1個
  6. パプリカ 1個
  7. にんにく 1玉
  8. パセリ 少々
  9. ■ローリエ 1枚
  10. ■岩塩 小さじ2
  11. 水 750cc
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にビーンズ缶、鶏肉、カットしたじゃが芋、人参、玉葱、パプリカ、にんにく、ローリエ、水を入れる。

  2. 2

    1を圧後、弱火6分、火を止め余熱調理5分。

  3. 3

    2の鶏肉を調理バサミでカットし、岩塩を入れ、混ぜ溶かす。

  4. 4

    3を器によそい、パセリを散らす。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉は調理後切ると楽ちんです。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/12/04 12:01に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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