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安価で簡単!! 砂肝ポン酢
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安価で簡単!! 砂肝ポン酢-レシピのメイン写真

安価で簡単!! 砂肝ポン酢

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

安価な砂肝を使った消費税増税対策メニュー☆
その上電子レンジで簡単にできちゃう!!
おかずにもつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
安価な砂肝を使ったおいしいレシピを考案
ビタミンBもとれとgood！！

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その上電子レンジで簡単にできちゃう!!
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安価で簡単!! 砂肝ポン酢

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

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その上電子レンジで簡単にできちゃう!!
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材料

1人分
  • 砂肝 4個
  • 料理酒 大さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 長ネギ 10cm
  • 生姜チューブ 少々
  • にんにくチューブ 少々
  • 酢 小さじ1/2
  • ポン酢 小さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝を薄めにスライスします

    • 安価で簡単!! 砂肝ポン酢作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールに切った砂肝を入れ、料理酒をまわしかけラップをして電子レンジ600Wで3分30秒加熱する

    • 安価で簡単!! 砂肝ポン酢作り方2写真
  3. 3

    キュウリは千切り、長ネギは小口切りにする

    • 安価で簡単!! 砂肝ポン酢作り方3写真
  4. 4

    切ったキュウリと長ネギをボールに入れ、生姜とにんにくも入れる

    • 安価で簡単!! 砂肝ポン酢作り方4写真
  5. 5

    加熱した砂肝を加え、酢とポン酢を回しかけ、白ゴマを振りよく混ぜ合わせて完成!!

    • 安価で簡単!! 砂肝ポン酢作り方5写真

コツ・ポイント

砂肝はなるべく薄めにスライスした方が食べやすいです
食べる際に辛子を添えたり、七味をふってもおいしいです!!

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松本浩司
松本浩司 @cook_40202685
2014/04/13 07:18に公開
シンガーソングライター松本浩司のお届けする【今宵の旨いもん!!】のレシピ集。オリジナル曲はiTunes、Amazon等で発売中!!オフィシャルブログは…http://ameblo.jp/ma-kouji/
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒 砂肝 長ネギ

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