作り方
- 1
パスタを1分ほど短く茹でる
(私はレンジを使用してます!楽ちん!) - 2
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ火をつける。香りがたったらサバ缶を入れてほぐす(水煮の水は軽くきる)
- 3
ほぐれたら長ネギを入れて炒める。長ネギがしんなりしたら茹で上がったパスタを入れる。大さじ1〜2くらいの茹で汁も入れる。
- 4
みりん、めんつゆを入れ、味が絡めばお皿に盛って完成。
コツ・ポイント
長ネギ多めが好きなら1本でも。味見でめんつゆの量は調整して下さい。サバ多めなので、2人分でもサバ缶1缶でいけると思います。
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