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ザクザク、シナモンクッキー♡
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ザクザク、シナモンクッキー♡-レシピのメイン写真

ザクザク、シナモンクッキー♡

yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

ごろっとミックスナッツやドライフルーツが入った、シナモンフレーバーのクッキー♡
このレシピの生い立ち

ナッツとシナモンが大好きなママと私。シナモンロールのクッキー版をイメージして作りました。

ごろっとミックスナッツやドライフルーツが入った、シナモンフレーバーのクッキー♡
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ナッツとシナモンが大好きなママと私。シナモンロールのクッキー版をイメージして作りました。

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ザクザク、シナモンクッキー♡

yukinoyume
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ごろっとミックスナッツやドライフルーツが入った、シナモンフレーバーのクッキー♡
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ナッツとシナモンが大好きなママと私。シナモンロールのクッキー版をイメージして作りました。

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材料

  1. 小麦粉 120㌘
  2. バター 50㌘
  3. 砂糖 40㌘
  4. 卵 1/2コ
  5. ミックスナッツ(有塩OK)やドライフルーツ 120㌘
  6. シナモン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜる。

  2. 2

    小麦粉とシナモンを加えて、まとまってきたら少しずつ卵を加える。

  3. 3

    ミックスナッツやドライフルーツを加えて、ざっくり混ぜたあと、棒状に成型する。

  4. 4

    ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上、冷やし固める。

  5. 5

    180℃のovenで30分(焼き色がしっかりつくまで) 焼いて、出来上がり♡

コツ・ポイント

ミックスナッツをごろっと加えるのがポイント!!
シュガーコーティングされたナッツを使うのもおすすめ♡(甘味が少しプラスされます)

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yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872
2014/07/04 02:59に公開
わが家のおうちご飯♡こどものおやつや、ちょっとおしゃれな１品も。
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