簡単！豚肉と夏野菜の紫パスタ♪
なおあき1981 @cook_40135722
前回頂いたスパイスで、国分さんと栗原心平さんの男子ごはんの青焼きそばトライ、パスタで♪と、紫になるも好きな味です♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！豚肉と夏野菜の紫パスタ♪
前回頂いたスパイスで、国分さんと栗原心平さんの男子ごはんの青焼きそばトライ、パスタで♪と、紫になるも好きな味です♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示分数から1、2分少ない程度に塩ゆでする。なす・ズッキーニを乱切り、紫キャベツを千切り、にんにくをみじん切り。
- 2
豚肉を一口大に切り塩胡椒、サラダ油を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出たら豚小間切れ肉を炒める。
- 3
なすズッキーニと合わせ炒め、野菜がしんなりしたらパスタの茹で汁（大さじ1/2）を入れ軽く混ぜ火を止める。
- 4
小さめのフライパンで水（150ccほど）に、紫キャベツを熱し、沸騰したら、ゆでたパスタを入れ4、5分混ぜながら色づけ。
- 5
3を再び熱し、コンソメスープ、4のパスタと紫キャベツを投入、絡めて器に盛り付け、ドライバジルを散らし完成！
- 6
お好みでバジルの葉を飾る、相性良いです！
コツ・ポイント
青焼きそばも今度、（前回作ったときは特殊調味料で）一般的な味付けでレシピにします♪（見た目のため一人分、分量全ては盛り付けていません。）
つくれぽ
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